أخبار
مهرجان لابا: مقدمة دافئة للعام الصيني الجديد
الوقت:
2026-01-26
مهرجان لابا، الذي يصادف اليوم الثامن من الشهر القمري الثاني عشر. هو مهرجان صيني تقليدي يشير إلى بدء العد التنازلي لرأس السنة الصينية. إنه وقت تجتمع فيه العائلات لتستمتع بطبق خاص هو عصيدة لابا، التي تعد الجزء الأكثر شهرة في المهرجان.
لابا كونجي هو عبارة عن عصيدة مغذية تُحضَر بطيء التسخين عبر غلي مجموعة متنوعة من المكونات. تشمل المكونات الشائعة الأرز اللزج، والفاصوليا الحمراء، وفاصوليا المونغ، والتمر، والفول السوداني، وبذور زهرة اللوتس، واللونجان المجفف. لكل مكون معنى طيب، إذ يرمز إلى البركات مثل الرخاء والصحة والحصاد الوفير. عادةً ما تطبخ العائلات قدرًا كبيرًا من الكونجي وتتقاسمه مع أفراد الأسرة، لأنه يرمز إلى الوحدة والدفء.
للمهرجان تاريخ يمتد لآلاف السنين. في العصور القديمة، كان الناس يقيمون مراسم لعبادة الأجداد والآلهة في هذا اليوم، مبتهلين من أجل عام جديد سلمي. واليوم، رغم تبسيط العادات، لا يزال تناول عصيدة لابا تقليدًا محبوبًا.
بينما نحتفل بمهرجان لابا، لا نستمتع فقط بوجبة لذيذة، بل نحتضن أيضًا دفء الأسرة والأمل في العام الجديد القادم. إنها طريقة رائعة للشعور بسحر الثقافة الصينية التقليدية.
أخبار ذات صلة
شارك مع
معلومات الاتصال
قوانغدونغ شوندي قوس قزح الطريق الفني المشارك ، المحدودة.
عنوان : رقم 9 ، 46 ، longchong الطريق ، قرية هوانغ ، Beijiao تاون ، منطقة شونده ، مدينة فوشان بمقاطعة قوانغدونغ .
رفاكس :+86 136 3017 2333
فاكس : +86-0757-29993078
البريد الإلكتروني : info@microbohk.com
تابعنا على
